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薰衣草、大豆异黄酮将不可用于普通食品原料

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日前,我国国家卫生计生委在官网发布说明,关于目前很多食品生产企业咨询薰衣草及大豆异黄酮是否可作为食品添加剂原料进行生产食品的问题进行了解答。

我过卫生计生委认为,由于薰衣草成长负责,在薰衣草的使用部位、使用方法、食用历史等相关资料方面缺乏,不能确定相关的管理方式,因此,不宜作为普通食品食用。

科学研究表明,大豆异黄酮具有类雌雌性激素样作用,也不适宜用于食品食用。若相关企业需开发薰衣草及大豆异黄酮作为普通食品原料,应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程度进行申报。